Nhằm tạo không khí vui tươi, gắn kết tập thể và mang đến cho học sinh những trải nghiệm thực tế bổ ích bên cạnh hoạt động học tập, Trường THCS Lê Lợi đã tổ chức chương trình Buffet học sinh vào lúc 11h00, Thứ Tư ngày 11 tháng 2, tại địa điểm 18 Hàng Khoai, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Chương trình là một trong những hoạt động ngoại khóa ý nghĩa của nhà trường, góp phần xây dựng môi trường giáo dục thân thiện, tích cực, nơi mỗi học sinh không chỉ được học tập kiến thức mà còn được tham gia các hoạt động trải nghiệm, rèn luyện kỹ năng sống và tăng cường sự gắn bó với thầy cô, bạn bè.
Không gian ấm áp – Không khí rộn ràng
Ngay từ khi bắt đầu, buổi buffet đã diễn ra trong không khí háo hức, vui tươi. Không gian được chuẩn bị chu đáo, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tạo cảm giác thoải mái cho các em học sinh. Sự chỉn chu trong khâu tổ chức thể hiện sự quan tâm sâu sắc của Ban Giám hiệu nhà trường đối với đời sống tinh thần của học sinh.
Dưới sự hướng dẫn của thầy cô, các em xếp hàng ngay ngắn, lựa chọn món ăn theo sở thích, thực hiện văn hóa xếp hàng và giữ gìn trật tự nơi công cộng. Đây cũng chính là dịp để học sinh rèn luyện kỹ năng ứng xử, tinh thần tự giác và ý thức trách nhiệm trong môi trường tập thể.
Thực đơn phong phú – Đa dạng và hấp dẫn
Điểm nhấn nổi bật của chương trình chính là thực đơn buffet đa dạng, kết hợp hài hòa giữa các món ăn truyền thống và hiện đại, phù hợp với khẩu vị lứa tuổi học sinh.
Các món khai vị và món chính:
Súp gà ngô non – món ăn nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng, giúp khởi động vị giác.
Củ quả luộc chấm muối vừng – bổ sung chất xơ và vitamin cần thiết cho cơ thể.
Cánh gà rán/sốt mắm tỏi – món ăn được nhiều học sinh yêu thích.
Tôm chiên – giòn thơm, hấp dẫn.
Thịt xiên que – đậm đà, tiện lợi.
Xúc xích hấp/chiên – món ăn quen thuộc, dễ thưởng thức.
Sườn xào chua ngọt – hài hòa hương vị, kích thích vị giác.
Phồng tôm chiên giòn – giòn rụm, vui miệng.
Chân gà ngâm sả tắc – món ăn có hương vị đặc trưng.
Khoai tây chiên lắc phô mai – thơm béo, hấp dẫn.
Mỳ Ý sốt thịt băm – sự kết hợp ẩm thực Á – Âu thú vị.
Cơm rang Dương Châu – món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng.
Cơm cuộn sushi – đa dạng hương vị, bắt mắt.
Mỳ xào rau cải – cân bằng dinh dưỡng, bổ sung rau xanh.
Tráng miệng và đồ uống:
Bánh ngọt
Trái cây tươi
Nước ngọt
Nước hoa quả chanh leo
Thực đơn được xây dựng với sự cân nhắc kỹ lưỡng nhằm đảm bảo sự cân bằng giữa các nhóm chất: tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Điều này thể hiện định hướng của nhà trường không chỉ chú trọng sự ngon miệng mà còn quan tâm đến yếu tố dinh dưỡng, phù hợp với lứa tuổi học sinh THCS đang trong giai đoạn phát triển thể chất và trí tuệ.
Trải nghiệm thực tế – Bài học kỹ năng sống
Không đơn thuần là một bữa ăn, chương trình buffet còn là cơ hội để các em học sinh:
Rèn luyện kỹ năng tự phục vụ.
Học cách lựa chọn khẩu phần ăn phù hợp, tránh lãng phí thực phẩm.
Thực hành văn hóa ứng xử nơi công cộng.
Thể hiện tinh thần chia sẻ, nhường nhịn bạn bè.
Dưới sự quan sát và hướng dẫn tận tình của thầy cô giáo, các em đã thể hiện ý thức tốt trong việc giữ gìn vệ sinh chung, thu dọn gọn gàng sau khi dùng bữa. Những hành động nhỏ nhưng mang ý nghĩa giáo dục lớn, góp phần hình thành thói quen tốt trong sinh hoạt hằng ngày.
Gắn kết tập thể – Lan tỏa niềm vui
Buổi buffet còn là dịp để các lớp tăng cường giao lưu, gắn kết. Những tiếng cười, những câu chuyện rôm rả bên bàn ăn đã tạo nên bầu không khí ấm áp, thân thiện. Thầy cô và học sinh có cơ hội gần gũi, chia sẻ nhiều hơn ngoài không gian lớp học.
Trong môi trường giáo dục hiện đại, việc xây dựng mối quan hệ tích cực giữa thầy và trò, giữa học sinh với nhau là yếu tố quan trọng góp phần nâng cao hiệu quả học tập. Hoạt động ngoại khóa như chương trình buffet chính là cầu nối giúp tăng cường sự thấu hiểu, đoàn kết và tinh thần tập thể trong toàn trường.
Đảm bảo an toàn – Chu đáo trong tổ chức
Nhà trường đặc biệt quan tâm đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Các món ăn được chuẩn bị kỹ lưỡng, nguồn nguyên liệu đảm bảo chất lượng, quy trình chế biến hợp vệ sinh. Ban tổ chức cũng bố trí giáo viên quản lý, giám sát trong suốt quá trình diễn ra chương trình, đảm bảo trật tự và an toàn cho học sinh.
Sự chuẩn bị chu đáo, khoa học đã góp phần giúp buổi buffet diễn ra thành công tốt đẹp, để lại ấn tượng tích cực trong lòng học sinh và phụ huynh. Giá trị giáo dục toàn diện Trường THCS Lê Lợi luôn định hướng phát triển học sinh theo mô hình giáo dục toàn diện: “Dạy chữ – Dạy người – Dạy kỹ năng”. Bên cạnh chương trình học chính khóa, nhà trường chú trọng tổ chức các hoạt động trải nghiệm, sinh hoạt tập thể, chương trình ngoại khóa nhằm giúp học sinh phát triển cả về trí tuệ, thể chất và kỹ năng xã hội.
Chương trình Buffet học sinh là minh chứng cho sự quan tâm của nhà trường đối với đời sống tinh thần của các em. Qua hoạt động này, các em thêm yêu mái trường, thêm gắn bó với thầy cô, bạn bè và có thêm động lực trong học tập.
Niềm vui lan tỏa
Kết thúc chương trình, nhiều em học sinh bày tỏ sự hào hứng và mong muốn được tham gia thêm nhiều hoạt động tương tự. Niềm vui hiện rõ trên từng gương mặt chính là thành công lớn nhất của buổi buffet.
Sự thành công của chương trình không chỉ đến từ thực đơn phong phú, mà còn từ tinh thần trách nhiệm của tập thể cán bộ, giáo viên nhà trường và sự hưởng ứng tích cực của các em học sinh. ✨
Chương trình Buffet học sinh ngày 11 tháng 2 đã khép lại trong niềm vui và sự phấn khởi. Đây sẽ là một trong những kỷ niệm đẹp dưới mái trường THCS Lê Lợi – nơi không chỉ chắp cánh tri thức mà còn nuôi dưỡng những cảm xúc tuổi học trò hồn nhiên, trong sáng.
Trong thời gian tới, nhà trường sẽ tiếp tục tổ chức nhiều hoạt động thiết thực, bổ ích, góp phần xây dựng môi trường giáo dục năng động, hiện đại và giàu tính nhân văn.